TAHTA KHATULISTIWA SIDAT

Dalam kurun waktu terakhir, ikan sidat selalu menjadi topik hangat di masyarakat. Tidak hanya mereka yang sudah lama berkecimpung di dunia perikanan. Tapi banyak juga dari orang - orang yang profesinya jauh dari bidang perikanan budidaya, khususnya budidaya sidat. Budidaya ikan sidat bisa dibilang gampang-gampang susah. Secara umum budidaya sidat serupa dengan budidaya ikan tawar lain, namun ada beberapa tekhnik agar sukses dalam budidaya sidat. Sidat yang Lahap berebut makanan  Faktor  penentu untuk suksesnya budidaya sidat sehingga bisa menghasilkan sidat dengan kualitas terbaik antara lain tekhnik budidaya yang tepat, pakan yang terjamin dan sesuai dengan kebutuhan sidat, perilaku terhadap sidat, kualitas air, oksigen yang cukup, dan bibit sidat yang didapat dengan cara yang benar. Jika syarat tersebut terpenuhi maka akan didapat hasil sidat yang sehat. Sehingga dengan demikian harga sidat pun akan mengikuti kualitasnya. Ciri- ciri sidat yang sehat Berikut ...

Liputan SCTV di Singgasana Sidat Banyuwangi tentang Budidaya ikan sidat dan olahan Pelasan uling (Pepes Sidat).

Sudah ribuan orang yang mencoba budidaya sidat tetapi yang bisa panen dalam waktu yang tepat dan singkat serta mutu yang layak untuk domestik dan internasional bisa dihitung dengan jari. Hal ini disebabkan oleh : Pemilihan benih yang tidak tepat Mengingat sidat masih belum bisa dibudidayakan tapi masih tangkapan alam, banyak nelayan yang mencari benih dengan cara sembarangan. antara lain, disetrum, diputas, dipancing, atau cara-cara lain yang tidak layak. Padahal seharusnya sidat hanya boleh ditangkap dengan cara memasang bubu, jaring, atau alat-alat lain yang tidak melukai, tidak meracuni, atau merusak unsur tubuh bibit sidat. Bisa juga benih kita dapat dari hasil budidaya yang salah dari orang lain. Sehingga bibit sidat menjadi kerdil karena kesalahan dalam pemeliharaan atau pakan yang tidak tepat di tangan orang lain. Pemeliharaan yang salah

Bisnis yang benar dan aman adalah bisnis yang berorientasi pasar. Untuk mengamankan produk yang kami miliki maka penetrasi pasar terus kami upayakan. Dan tampaknya target itu mulai menampakkan titik terang, dengan banyaknya buyer dan wartawan asing yang datang. Beberapa relasi asing yang datang menunjukkan sikap yang positif terhadap Singgasana Sidat bahkan diatara mereka meminta untuk bermitra. Dengan adanya tanggapan positif dari berbagai pihak, khususnya luar negri. Maka membuka pleuang untuk lebih memajukan sidat di Indonesia dengan kualitas yang baik. Wartawan Jepang yang Datang ke Singgasana Sidat  Wawancara P. Daniel Am. dengan wartawan Jepang, Mr. Wakio  Foto bersama Mr. Lee (Pengusaha asal Korea Selatan)

Proses liputan Budidaya, panen sidat, dan pembuatan pelasan uling (pepes sidat) oleh Trans 7 di Singgasana Sidat. Dipandu oleh presenter Roland Lagonda dan cameraman Hendra Kaswara. Liputan oleh Trans 7

Salah satu ciri sidat yang sehat adalah makannya yang lahap. Selain itu tubuh sidat halus dan licin, badan lebih besar daripada kepala, daging tidak alot dan tidak berbau tanah saat dikonsumsi.